Dessert keto facile

Dessert keto facile
Par : Délices - Categories : Recettes Keto
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En alimentation cétogène on est souvent sevrés du sucre et du goût sucré. Néanmoins, il se peut que de temps en temps on ait envie d’un petit dessert. Voici une idée simple, rapide et efficace, qui convient aux ketos et non keto. 

Barres de chocolat au beurre de cacahuètes 

Ce dessert est original, délicieux, facile à faire, avec peu d’ingrédients et rapide. Il a aussi le mérite de pouvoir se transporter très facilement, soit pour avoir un morceau au bureau, pour un pique-nique, un repas chez des amis… 

Voici une idée de dessert très simple, plein de bons goûts et nutriments, qui permet de manger quelque chose délicieux tout en restant keto ! 


Ingrédients pour 2 pers.

  • 60 grammes de beurre de pâturage à température ambiante
  • 50 grammes d’édulcorant keto glace (Sukrin Icing)
  • 130 grammes de beurre de cacahuètes
  • 85 grammes de farine d’amande (pas poudre)
  • 1 cac d’extrait de vanille sans sucre
  • 90 grammes de pistoles de chocolat sans sucre noir ou au lait

Ustensiles

Les étapes

- Etape 1

Mélanger tous les ingrédients bien et presser dans un petit moule d’environ 15 cms couvert avec du papier sulfurisé

- Etape 2

Faire fondre le chocolat sans sucre à la microonde, avec des intervalles de 30 secondes, en remuant régulièrement

- Etape 3

Étaler le chocolat fondu sur le mélange des barres. 

- Etape 4

Au frigo pendant deux heures, laisser reposer au moins ce temps-là, idéalement pendant toute la nuit. Autrement, les goûts ne se mélangeront pas.

- Etape 5

Découper en morceaux ou servir comme un gâteau.


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