Discover the delicious no sugar added and 100% ORGANIC truffles from BELVAS Chocolate Factory and succumb to the innocent pleasure of an excellent quality truffle :
Inulin is a dietary fiber extracted from the roots of certain plants. Chicory root is the most commonly used source, but the inulin used in the Belvas No Sugar Added Chocolate recipe is extracted from Agave roots. (Not to be confused with agave syrup extracted from the same plant but which is not a fiber but sugar)
Foods rich in inulin may cause flatulence in some people, especially for non-habituals.
Inulin*, Hazelnuts* (29%), Cocoa mass*, Cocoa butter*, Cocoa powder*, Coconut butter*, Vanilla*, Emulsifier: Sunflower lecithin*.
*Products originating from organic farming. Controlled by Certisys BE-BIO-01.
Contains: hazelnuts.
May contain traces of almonds, pistachios, milk and soy.
Vous avez un peu de mal à passer au chocolat 100% trop fort pour vos débuts cétogènes ?
Ou bien vous cherchez une douceur chocolatée qui plaira aussi à vos enfants ?
Ce coup de cœur est fait pour vous : il s’agit de petites truffes au praliné noisette sans sucre ajouté de la marque bio et belge Belvas.
Lorsque je les ai découvertes, c’est d’abord la mention « sans sucre ajouté » qui a attiré mon attention. Et très sincèrement, je m’attendais comme souvent à une composition à base d’édulcorants peu recommandables. J’avais tout faux !
Belvas a eu l’ingénieuse idée de remplacer le sucre par de l’inuline. Un sucrant tout à fait compatible avec votre alimentation keto (cf. page 134 de Bonjour Keto).
Ainsi, une truffe d’environ 9 g contient moins d’1 g de glucides nets.
Servies au café auprès de non céto, ces gourmandises passeront tout à fait inaperçues.
Le paquet de 100 g contient une douzaine de truffes, de quoi s’offrir de jolies pauses chocolatées 😉
Discover the delicious no sugar added and 100% ORGANIC truffles from BELVAS Chocolate Factory and succumb to the innocent pleasure of an excellent quality truffle :
Inulin is a dietary fiber extracted from the roots of certain plants. Chicory root is the most commonly used source, but the inulin used in the Belvas No Sugar Added Chocolate recipe is extracted from Agave roots. (Not to be confused with agave syrup extracted from the same plant but which is not a fiber but sugar)
