GG202 Bedouin Noix de Coco râpée fine 125 g

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Bedouin Noix de Coco râpée fine 125 g 

Idéale pour la cuisine et pour la réalisation des vos pâtisseries cétogènes, découvrez la noix de coco râpée fin BEDOUIN entièrement réalisée à partir d'ingrédients BIO soigneusement sélectionnés. 

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Conseils de conservation : 

Après ouverture, conserver la noix de coco râpée fine dans un endroit frais et dans un récipient fermé hermétiquement.

Composition
pour 100 g
Énergie
690 kcal / 2840 kj
Matières grasses
66.3 g
acides gras saturés
57.7 g
Glucides
8.56 g
dont sucres
6.64 g
Protéines
7.8 g
Sel
0.06 g
Aide à la cuisine
Toppings

Noix de coco* d'origine Indonésie, Philippines ou Sri-Lanka.

*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame.

Amoureux de saveurs exotiques, n’attendez plus pour savourer ma recette de gâteau de fête à la coco-framboise et pincée d’Amour page 414 de Bonjour keto ou mon crumble choco-coco page 300 du grand livre de l’alimentation cétogène !

Recette Mousse Chocolat Coco - Simple et Efficace !

La Mousse Chocolat Coco

Temps de préparation 4h
Préparation totale 15 min
Portion(s) 4 personnes

Ingredients

  • 100g de chocolat noir
  • 4 œufs
  • 1 cuillère à soupe bien bombée de Sukrin Gold
  • 1 pincée de sel
  • Noix de coco râpée selon votre goût

Préparation

  1. Séparez le blanc des jaunes d’œufs.
  2. Battez les jaunes avec le Sukrin Gold et la noix de coco râpée.
  3. Réservez.
  4. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel => il faut qu’ils soient très fermes pour donner vraiment le côté aérien à la mousse finale -)
  5. Incorporez les blancs DELICATEMENT à votre mélange chocolat/coco
  6. Mettez le mélange obtenu dans des verrines ou tout autre récipient et laissez prendre au frais minimum 4H.
  7. Saupoudrez de coco râpée avant de servir, ou de la coco fraîche

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