Adams Brot Sonnenwald 250 g
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Adams Brot Sonnenwald 250 g

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Voici l'Adam's bread en version "sonnenwald" = graines de tournesol ! Une préparation à base de farine de lin dorée, de farine de coco, de farine d'amande et de farine de courge combinées à des fibres de pomme, des graines de tournesol sélectionnées et des épices qui se transforme en un délicieux pain sans glutensans levure et très pauvre en glucides en mélangeant simplement la préparation avec de l'eau  !

Retrouvez dans ce pain des valeurs nutritionnelles au top :

  • 0,8 g de glucides pour 100 g
  • 10,4 g de fibres
  • 20,6 g de protéines
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Caractéristiques et qualités :

La préparation Adam's Brot en version "sonnenwald" est constituée de 4 différentes farines à faible IG (farine de lin dorée, farine de coco, farine d'amande et farine de courge) qui se transforme en un délicieux pain sans gluten, low carb et sans levure !  

En plus de ses qualités gustatives, ses qualités nutritionnelles sont sans pareilles : pour 100 g, la préparation ne compte que 0,8 g de glucides ! Le sachet dans son intégralité (250 g) est donc composé de 2 g de glucides : une petite révolution.  

Avantages :

Faible IG :

Nous ne connaissons que trop bien le rôle de l'index glycémique en tant qu'outil de comparaison des différents produits alimentaires que nous consommons.

En effet, cet index permet de comparer les produits en fonction de leur capacité à élever le taux de sucre dans le sang. (= glycémie). En effet, plus un aliment a un IG élevé, plus il fait monter la glycémie.

Exemples de valeurs d' index glycémique :

  • Baguette blanche = 95
  • Pain de mie blanc = 70
  • Pain de mie complet = 71
  • Biscotte blanche = 68
  • Pain complet = 65
  • Pain wasa léger = 50

A qui s'adresse ce produit ?

En effet, cette préparation de pain sans gluten convient parfaitement aux personnes diabétiques. Devant toujours avoir un index glycémique bas, il est essentiel de contrôler votre glycémie si vous souffrez du diabète. Aussi, vous pourrez sans danger consommer ce pain low carb, très pauvre en glucides et ne contenant aucun sucre raffiné. Vous n’aurez ainsi plus à vous priver des plaisirs d’un pain gourmand à l’heure du petit déjeuner ou d’un repas. Dans le cadre d’un régime low carb, ce produit diététique trouvera assurément sa place.

Si vous voulez une perte de poids efficace en suivant un régime sans sucre, cette préparation de pain low carb est faite pour vous. Sans gluten, à base de farine de coco, d’amande, de lin doré et de graines de tournesol, ce pain protéiné est très peu calorique. Aussi, même durant un régime, vous pourrez vous accorder un petit plaisir avec une fine couche de confiture sans sucre ou de pâte à tartiner low carb.

Enfin, si vous êtes intolérant au gluten, vous pourrez aussi vous régaler avec cette préparation low carb. Sans la moindre trace de gluten, ni d’édulcorant chimique, vous allez pouvoir craquer pour un petit moment gourmand, sans risque pour votre santé.

Des idées dégustation ?

* Pour un petit déjeuner régime par excellence.

* En remplacement du pain tout simplement pour accompagner vos repas (traditionnellement, en France, un repas sans pain est comme un noël sans chocolat : bien triste !)

N'hésitez plus, et commandez dans notre magasin d'alimentation pour diabétiques. Pas besoin de vous déplacer, vous pouvez passer commande dans notre boutique en ligne. Nous sommes également spécialisé dans les produits kéto et les produits low carb. Nous vous proposons un vaste choix de références sans gluten et sans sucre. Ainsi, rien ne sera plus facile que de vous accorder un petit plaisir tout en consommant de manière plus saine.

Préparation :

Mélanger le sachet avec 2350 ml d'eau tiède (environ 30°).

Pétrir à la main environ 2 minutes jusqu'à l'obtention d'une pâte.

Mettre la pâte dans un moule graissé ou simplement sur une grille et couvrir avec un torchon. Laisser reposer à température ambiante 45 minutes.

Lisser la surface avec un peu d'eau puis cuire à 180° (chaleur tournante) pendant 60 minutes env.

Laissez refroidir, c'est prêt, bon appétit !

Ingrédients :

Farine de lin dorée, poudre de blanc d'oeuf, graines de tournesol, farine de coco, Farine d'amandes, farine de graines de courge, fibres de pomme, agent levant: Bicarbonate de sodium, antioxydant: acide ascorbique (Vitamine C), sel de cristal rose, épices.

A conserver dans un lieu frais et sec.

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