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Adams Brot Gold 250 g
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Adams Brot Gold 250 g

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Voici l'Adam's bread en version "gold" ! Une préparation à base de farine de lin dorée, de farine de coco, de farine d'amande et de farine de courge associées à un mélange d'épices qui se transforme en un délicieux pain sans glutensans levure et très pauvre en glucides en mélangeant simplement les farines avec de l'eau  !

Retrouvez dans ce pain des valeurs nutritionnelles au top :

  • 1,4 g de glucides pour 100 g
  • 13,9 g de fibres
  • 21,7 g de protéines
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Caractéristiques et qualités :

La préparation Adam's Brot en version "gold" est constituée de 4 différentes farines à faible IG (farine de lin dorée, farine de coco, farine d'amande et farine de courge) qui se transforme en un délicieux pain sans gluten, low carb et sans levure !  

En plus de ses qualités gustatives, ses qualités nutritionnelles sont sans pareilles : pour 100 g, la préparation ne compte que 1,4 g de glucides ! Le sachet dans son intégralité (250 g) est donc composé de 3,5 g de glucides : une petite révolution.  

Avantages :

Faible IG :

Nous ne connaissons que trop bien le rôle de l'index glycémique en tant qu'outil de comparaison des différents produits alimentaires que nous consommons.

En effet, cet index permet de comparer les produits en fonction de leur capacité à élever le taux de sucre dans le sang. (= glycémie). En effet, plus un aliment a un IG élevé, plus il fait monter la glycémie.

Exemples de valeurs d' index glycémique :

  • Baguette blanche = 95
  • Pain de mie blanc = 70
  • Pain de mie complet = 71
  • Biscotte blanche = 68
  • Pain complet = 65
  • Pain wasa léger = 50

A qui s'adresse ce produit ?

Ce pain sans gluten s'adresse à toute personne désireuse de contrôler sa consommation en glucides à tous les repas et ainsi de prévenir toute prise de poids éventuelle. Par ailleurs, le pain est la pierre angulaire de nos repas quotidiens. Adam's brot concilie le plaisir de manger du pain à nouveau avec les gestes auxquels nous nous sommes habitués (saucé, tartiné, grignoté etc) et la satisfaction de manger un pain à très faible teneur en glucides et sans gluten.

Aussi, il conviendra parfaitement à toutes les personnes qui suivent une diététique low carb ou toute personne suivant un régime sans gluten.

Des idées dégustation ?

* Pour un petit déjeuner régime par excellence.

* En remplacement du pain tout simplement pour accompagner vos repas (traditionnellement, en France, un repas sans pain est comme un noël sans chocolat : bien triste !)

Ingrédients :

Farine de lin dorée, farine de noix de coco, farine d'amande, Farine de graine de courge, graine de lin dorée, agent levant: Bicarbonate de sodium, antioxydant: acide ascorbique (Vitamine C), poudre de blanc d'oeuf, sel de cristal rose, épices.

A conserver dans un lieu frais et sec.

Fiche technique

Énergie
149 Kcal / 623 kJ
Matières grasses
3,4 g
acides gras saturés
1,7 g
Glucides
1,4 g
dont sucres
0,8 g
Fibres
13,9 g
Protéines
21,7 g
Sel
0.54 g
Valeurs nutritionnelles moyennes
Pour 100 g

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