EE201 Konzelmann's gomme de guar, 200 g

Konzelmann's gomme de guar, 200 g

Très souvent employée dans la cuisine sans gluten.
La gomme de guar vous permettra d'ajouter le liant et l'élasticité qui peut parfois manquer à vos préparations sans gluten. Elle permet également d'épaissir une sauce.

Pauvre en glucides elle est idéale pour un régime keto ou low carb.

• 1 g de glucides pour 100 g