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Keto, low carb and sugar free pleasures
Connaissez-vous la gomme de xanthane ?
La gomme de xanthane est une fibre insoluble : vous ne l'absorbez pas quand vous en mangez. Elle est donc effectivement keto avec des glucides nets à 0
La gomme de Xanthane est utilisée dans de nombreuses applications dans le secteur alimentaire comme épaississant, stabilisant et émulsifiant.
Elle peut être utilisée comme substitut de farines dans les sauces et les vinaigrettes.
Idéal pour les glaces, les sauces ou encore la pâte à pizza sans gluten.
100% Gomme de xanthane
Connaissez-vous la gomme de xanthane ?
La gomme de xanthane est une fibre insoluble : vous ne l'absorbez pas quand vous en mangez. Elle est donc effectivement keto avec des glucides nets à 0
La gomme de Xanthane est utilisée dans de nombreuses applications dans le secteur alimentaire comme épaississant, stabilisant et émulsifiant.
Elle peut être utilisée comme substitut de farines dans les sauces et les vinaigrettes.
Idéal pour les glaces, les sauces ou encore la pâte à pizza sans gluten.