Recette de la purée keto au cœur de palmier


Temps total : 15 mn
Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn
Portions : 1

Recette de la purée keto au cœur de palmier
Par : Délices - Categories : Recettes Keto
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Une recette de purée keto prête en 15 min ? Fabriquée avec du cœur de Palmier, la purée Palmini est prête à l'emploi. Avec 2 g de glucides par demi sachet, elle est compatible avec le régime keto et l


Ingredients for 1 pers.

  • 1 sachet de purée Palmini
  • 2 tranches de bacon fumé
  • 2 cuillères à soupe d'emmental râpé
  • 20 cl de crème fraîche liquide 30 %
  • ciboulette
  • sel et poivre

Ustensiles

Les étapes

- Etape 1

 Faire chauffer à feu doux dans une casserole le sachet de purée Palmini (la purée au cœur de palmier déjà prête de la marque Palmini !) pendant 5 petite minutes.

- Etape 2

 Y ajouter 20 cl de crème liquide entière de Normandie Elle et Vire (ou autre crème à très faible teneur en glucides)

- Etape 3

 Faire revenir dans une poêle anti-adhésive les tranches de bacon fumé. Le bacon est prêt lorsqu’il commence à avoir une consistance bien croustillante

- Etape 4

 Servir la purée dans une assiette, saler, poivrer. Ajouter une pincée de noix de muscade en poudre. Remuer.

- Etape 5

 Parsemer ensuite la purée de morceaux de bacon croustillant et de ciboulette.


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1 comments

Jean N. - 2022-08-20 15:54:52


Une belle découverte !