Délices low cabr vous propose ses muffins keto
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Il muffin è un tortino individuale molto diffuso negli Stati Uniti e si ottiene cuocendo una pastella convenzionale, solitamente composta da uova, farina, latte, burro e lievito. I muffin keto sono semplicemente un adattamento di questa ricetta per una dieta chetogenica o a basso contenuto di carboidrati, utilizzando ingredienti specifici. Oggi, la maggior parte delle ricette di muffin non è adatta a una dieta chetogenica e i muffin chetogenici possono essere difficili da trovare. Délices Low Carb ha scovato per voi una selezione di muffin perfettamente adattati a una dieta chetogenica e per tutti i gusti!
Sempre più conosciuta e studiata, la dieta chetogenica è una modalità di alimentazione che consiste nel ridurre fortemente la quantità di carboidrati ingeriti durante la giornata. Questo ha l'effetto di permettere al corpo di trovare la sua energia nei grassi e non nei carboidrati: è la chetosi.
Inzuppati in una tazza di caffè o di cioccolata calda (cheto, ovviamente!), i muffin cheto possono essere consumati come colazione. Potete anche optare per questi piccoli muffin al ceto come dessert dopo i pasti. In versione salata, è una torta ideale per accompagnare una zuppa o un'insalata a pranzo. Queste torte sono anche perfette come spuntino per ogni piccolo spuntino della giornata. Per una versione più festosa, completateli con una glassa cremosa a vostra scelta e il vostro muffin si trasformerà in un keto cupcake!
Ci sono molte ricette per muffin o cupcake chetogenici. Sia che decidiate di preparare i vostri muffin keto in cucina, sia che li acquistiate da Délices Low Carb, ci sono un'infinità di gusti tra cui scegliere, per cui non vi stancherete mai di mangiarli.
Sei un fan del cioccolato? Potete optare per una di queste opzioni:
Se siete più amanti dei gusti di frutta, niente paura il muffin keto al gusto di frutta esiste:
Preferite i frutti rossi come (mirtillo, lampone, ciliegia) ma anche la mela o la banana. Questo frutto non è consigliato in una dieta chetogenica.
Per muffin keto più classici ma sempre deliziosi, la scelta può ricadere su muffin semplici dolcificati con stevia, su muffin alla vaniglia, su una ricetta con scaglie di mandorle (o mandorle in polvere) o noci.
Queste ricette dolci possono anche essere mescolate tra loro per dare vita a nuove ricette. Ad esempio, si può optare per un muffin keto al cioccolato con mele, un muffin keto al cocco o un cupcake keto al cioccolato e vaniglia!
Per un muffin fatto in casa ci sono molte ricette, una più gustosa dell'altra. Sia in versione dolce che salata. La base della ricetta è semplice, bastano pochi ingredienti:
Con questi pochi ingredienti è possibile realizzare un buon numero di ricette di muffin. È sufficiente aggiungere i prodotti giusti alla base per goderne. Sul blog di tendenza Délices Low Carb troverete diverse ricette semplici da realizzare a casa. Per un muffin chetogenico e senza glutine da preparare in pochi minuti, ecco una piccola idea:
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