Zucker gerät aufgrund seines Suchtcharakters und seiner Gefährlichkeit immer mehr in den Fokus: In großen Mengen verzehrt, ist er ungesund und erhöht beispielsweise das Risiko, an Diabetes zu erkranken. Getränke werden oft vergessen, wenn man sich mit dem über den Tag aufgenommenen Zucker befasst, dabei können sie einen großen Teil der Zuckeraufnahme ausmachen. Wasser ist immer noch das günstigste und gesündeste zuckerfreie Getränk, aber es ist wichtig, sich von Zeit zu Zeit mit verschiedenen zuckerfreien Getränken zu verwöhnen.
Unter den zuckerhaltigsten Getränken haben Kaltgetränke die Goldmedaille. Aufgrund ihrer industriellen Rezepte, die auf Konservierungsstoffen und Zucker basieren, sind Limonaden in jeder zuckerfreien Diät, Keto-Diät, Low-Carb-Diät oder für Diabetiker ein absolutes No-Go. Diese Limonaden gibt es seit einigen Jahren als Null-, Light- oder zuckerfreie Versionen, aber ihre Zusammensetzung und die Herstellungsbedingungen bleiben ein nicht zu unterschätzendes Problem.
Alternativen gibt es: zuckerfreie Kaltgetränke (Soda, Smoothie, Sirup...). Ihre Rezepte sind vielfältig, abgesehen von ihrer einzigen Gemeinsamkeit: dem Verzicht auf Zucker. Dieser Zucker wird durch Süßstoffe ersetzt, die die Rolle eines natürlichen Süßungsmittels übernehmen und gleichzeitig null Gramm (oder fast null) Kohlenhydrate liefern.
Auf dieser Seite finden Sie eine Auswahl an zuckerfreien Kaltgetränken:
- Light-Soda, auch zuckerfreie Limonade genannt, die mit sehr unterschiedlichen Geschmacksrichtungen aromatisiert ist: Früchte (Zitrone, Orange, Erdbeere...), aber auch Minze oder Cola-Geschmack.
- Zuckerfreier Smoothie mit Früchten und Milch (es gibt zahlreiche Rezepte).
Wenn man sich auf eine zuckerfreie, Low Carb- oder Keto-Diät einlässt, kann es vorkommen, dass man befürchtet, ein Glas zum Aperitif nicht mehr genießen zu können. Denn mit Freunden, Kollegen oder der Familie ein Glas zu trinken, ist ein mit Genuss verbundenes Verhalten, das in unserer Gesellschaft sehr stark verankert ist. Sie müssen diese Momente nicht abschreiben, denn es gibt zuckerfreie alkoholische Getränke.
Die Rezepte für zuckerfreie Getränke, die Alkohol enthalten, sind zahlreich. Da ist zunächst der berühmte Cocktail, für den oft ein einfaches Rezept gilt: Ein Alkohol Ihrer Wahl wird mit einem Saft, einer Limonade oder einem Sirup gemischt. Ob mit Früchten (z. B. Punsch) oder mit Minze (u. a. Mojito), der Cocktail ist aufgrund seiner Rezeptur eine Zuckerbombe für den Körper.
Hier finden Sie ein Beispiel für ein zuckerfreies Mojito-Rezept, damit Sie beim Aperitif nicht mehr verzichten müssen (aber immer in Maßen! ):
Crushed Ice
Frische Minze
Zitronensaft
Süßstoff Ihrer Wahl
Es gibt auch zuckerfreie Biere und Weine, die Sie zu Ihrem Essen genießen können. Eine Auswahl davon finden Sie auf unserer Website.
Das ikonische Getränk am Morgen, das Heißgetränk, kann ebenfalls sehr kohlenhydratreich sein. Die Anzahl der Rezepte für Heißgetränke ist beträchtlich: Kaffee, Milchkaffee, heiße Schokolade, Tee... Alle diese Getränke haben ihre zuckerfreie Version und es wird Ihnen nicht schwer fallen, sie in Ihre Ernährung zu integrieren.
Wie Sie verstanden haben, sind die Produkte auf dieser Seite alle zuckerfrei und für Diabetiker, Menschen mit einer ketogenen Diät, Low Carb oder zuckerfreien Ernährung geeignet.
