Zoals de naam al doet vermoeden, richt dit eiwitdieet zich op eiwitten in grote hoeveelheden. Hoewel er ook plantaardige eiwitten bestaan, zoals soja of bonen, zijn in dit soort dieet dierlijke eiwitten de hoofdrolspelers.
Als onderdeel van een ketogeen dieet kan het voor sporters die zogenaamde kracht- en krachtsporten beoefenen interessant zijn om hun dagelijkse eiwitratio aanzienlijk te verhogen om verschijnselen van autofagie te voorkomen en zonder risico op gluconeogenese.
Eiwit is essentieel voor het goed functioneren van het menselijk lichaam en moet dagelijks worden geconsumeerd, afhankelijk van de individuele behoefte.
Ook kan het lichaam via het proces van gluconeogenese glucose aanmaken uit eiwitten voor lichaamsfuncties die dit nodig hebben. Dit voorkomt een tekort aan voeding en bevordert gewichtsverlies.
De hoeveelheid eiwitten die nodig is, varieert van individu tot individu. De WHO-norm is 0,8 gram per kilo lichaamsgewicht (het streefgewicht). Onderzoekers bevelen echter ten minste 1 gram per kilo lichaamsgewicht aan. Deze verhouding kan oplopen tot 2 gram per lichaamsgewicht als u zeer actief bent.
Dierlijke eiwitten zijn de enige die de negen essentiële aminozuren , d.w.z. de aminozuren die het lichaam niet zelf kan aanmaken, leveren in hoeveelheden die optimaal zijn voor het lichaam; daarom worden ze complete eiwitten genoemd. Hiertoe behoren eieren, zuivelproducten, vlees, vis en gevogelte.
Groente eiwitten leveren niet voldoende hoeveelheden van elk essentieel aminozuur; Bonen, peulvruchten, granen, sojabonen, noten en zaden zijn voorbeelden van eiwitrijk plantaardig voedsel.
Met uitzondering van noten en sommige zaden bevatten deze voedingsmiddelen echter veel koolhydraten en zijn ze daarom niet verenigbaar met een eiwitrijk ketogeen dieet.
Als gevolg hiervan kan voor een afslankdieetdoelstelling een eiwitdieet op basis van een plantaardig dieet niet volstaan. Waar het Keto-dieet een vermindering van de suikers toelaat, zal een dieet op basis van groenten en andere uitsluitend plantaardige eiwitrijke voedingsmiddelen niet doeltreffend zijn bij een eiwitrijk dieet.
Bij dit dieet verhoogt men sterk de eiwitconsumptie, boven de klassieke aanbevelingen, tussen 1,2 gram en 1,6 per kilo lichaamsgewicht, of zelfs meer, als de fysieke activiteit intens is. Dit kan ook door tussen de 25 en 30 gram eiwit per maaltijd te consumeren (rekening houdend met drie maaltijden per dag), uiteraard aangepast aan grootte, geslacht, lichaamsbeweging. De voedingsmiddelen die rijker zijn aan eiwitten zijn mager vlees, aangezien dat over het algemeen voor meer dan 50% uit mager vlees bestaat; het lichaam heeft echter een minimum aan vet nodig (ten minste 30 gram per dag) om ondervoeding te voorkomen, wat bekend staat als konijnenhonger of kariboeziekte.
Om dit te voorkomen kunnen we verschillende voedingsmiddelen vinden, zoals proteïnerepen, proteïnekoekjes, proteïnedranken, zakjes eiwitrijke en vetrijke pasta. Deze producten op basis van het proteïnedieet stellen ons in staat smaken en afslankvoedsel te combineren.
Bij een eerste ervaring met het proteïnedieet is het normaal dat we ons afvragen hoe? waar? wanneer? het proteïnedieet toe te passen. wat te eten enz. we moeten niet aarzelen om bijvoorbeeld een proteïneshake in ons ontbijt op te nemen. Als je een beetje honger voelt, om proteïne koekjes te nemen. Een eiwitrijk dieet is niet gebaseerd op ontbering. Als u naar chocolade verlangt, zijn er producten om dat te bevredigen, te vinden op onze website déliceslowcarb. Wij bieden 24-uurs levering!
Eiwit verhoogt de productie van hormonen zoals PYY en GLP-1, die helpen bij verzadiging, en verlaagt het niveau van ghreline, bekend als het hongerhormoon" . Het verhogen van het eiwitgehalte kan dus helpen het hongergevoel te onderdrukken, zelfs nog uren na het eten. Eiwit heeft dit effect ook door de verhoogde basale stofwisselingssnelheid als gevolg van het thermogene effect van dit type voedingsstof. De vertering van eiwitten zou de stofwisselingssnelheid met 20% tot 35% doen toenemen, vergeleken met een toename van 5 tot 15% voor de vertering van koolhydraten of vetten, en zou meer calorieën verbranden in de uren na het eten .
Het eiwitdieet (of eiwitrijk dieet) wordt dankzij automatismen op een heel natuurlijke manier ingesteld. Om een afslankings programma te kunnen volgen en te kunnen afvallen met behoud van de smaak van het voedsel, wordt een breed scala aan eiwitproducten voorgesteld die eenvoudig in het dagelijks leven kunnen worden opgenomen. Proteïnebrood, zakjes pasta en andere proteïnerepen en -koekjes helpen de inname van koolhydraten te verminderen en bevorderen de vetverbranding. Het ontbijt wordt geen beproeving maar een garantie voor kwaliteitsvoeding. Deze grondstoffen kunnen op een eenvoudige manier in uw maaltijden en gerechten worden verwerkt zonder enig gevoel van gebrek, maar met de toegevoegde waarde van eiwit- en hyperproteïnediëten. De overgangsfase kan worden vergemakkelijkt dankzij déliceslowcarb waar u deze producten kunt vinden en kunt besparen op de levering, vanaf 70 euro aankoop, verzending is gratis in estafettepunt
Een hogere consumptie van eiwitproducten (hyperproteïne) interfereert op geen enkele manier met een keto-dieet tijdens een regelmatige beoefening van intensieve lichamelijke activiteit zoals cross-fit, bodybuilding of andere sportbeoefening, integendeel het bevordert de spierontwikkeling.
Voor volgers van het ketogene dieet die niet aan dit soort sport doen, is de overconsumptie van eiwitrijk voedsel niet aan te bevelen, omdat het risico bestaat dat het verschijnsel gluconeogenese wordt uitgelokt.
We zijn eraan gewend sporters met een eiwitshake te zien, of dat nu in de sportschool is of op straat, maar het gebruik van deze eiwitshake is in dit geval niet exclusief. Ze kunnen op elk moment en naargelang van het dieet in verschillende smaken worden geconsumeerd. We vinden hetzelfde principe in verschillende vormen, (croissants, broodbeleg, chocolade, repen) de producten zijn beschikbaar op déliceslowcarb in andere vormen dan wat we meestal vinden (zakjes) :
Er zijn veel internetvergelijkers waarmee u een meer globale en interessante mening kunt krijgen over het Hyperproteïne- en proteïnedieet:
Het voordeel dat u bij déliceslowcarb zult vinden, is dat de aangeboden eiwitproducten zeer koolhydraatarm zijn. Hierdoor passen zein een ketogeen dieet.
Enkele studies hebben aangetoond dat eeneiwitrijk en arm koolhydraat dieet effectief is voor gewichts- en lichaamsvetverlies en een verhoging van de basale stofwisselingssnelheid, als gevolg van het effect van thermogenese en een verhoogd verzadigingsgevoel. Bij normale diëten leidt een vermindering van het aantal calorieën tot een vertraging van het metabolisme en spierverlies. Het eten van eiwitten kan echter de spieren beschermen en de stofwisseling op peil houden (of zelfs verhogen).
Een eiwitdieet, met name paleo-keto, kan effectief zijn bij de behandeling van diverse ziekten, zoals diabetes, de ziekte van crohn of kanker. Eén studie toont een verbetering van de insulinegevoeligheid aan door alleen vlees te eten, maar er zijn maar twee proefpersonen, dus het is niet extrapoleerbaar.
Dit voedingspatroon verbetert ook de wondgenezing na een operatie of verwonding, draagt bij aan de gezondheid van de botten en vermindert het verlies van spiermassa naarmate we ouder worden
Voor een gezondheidsprobleem dat al een deel van ons dagelijks leven is geworden, kan het eiwitrijke dieet veel preventieve voordelen bieden.
Sommige onderzoeken wijzen uit dat hoge eiwitgehalten de nieren negatief kunnen beïnvloeden, maar ander onderzoek toont aan dat mensen met gezonde nieren geen problemen zouden ondervinden. Klinisch bewijs suggereert echter dat mensen met een nierziekte geen eiwitrijk dieet moeten volgen. Het lijkt er ook op dat mensen die vatbaar zijn voor nierstenen een eiwitrijk dieet moeten vermijden. Uiteraard moet een persoon met een andere ziekte altijd zijn arts raadplegen voordat hij aan een nieuw voedingspatroon begint.
Een eiwitrijk dieet heeft positieve effecten op gewichtsverlies en opslagvet met behoud van spieren en basaal metabolisme. Ook heeft het mogelijke voordelen onder bepaalde medische omstandigheden. Mensen die dit eetpatroon willen volgen, moeten proberen hun eiwitbehoefte naar behoefte te verhogen, maar denk aan ten minste 1,3 gram per kilo lichaamsgewicht voor sedentaire mensen. Het koken van eiwitten, of het nu dierlijke (vlees) of plantaardige (groenten, zaden...) eiwitten zijn, bevordert de overgangsfase naar een eiwitrijk dieet en garandeert een beter evenwicht tussen cops en voeding.
Welzijn zit ook in het bord, in wat we eten, maaltijden, gerechten die alleen of in familieverband worden bereid. De keuze van het eiwitdieet in combinatie met een keto-dieet moet worden beoordeeld op basis van onze behoefte aan antwoorden in het licht van de lichamelijke inspanning. Het is investeren in een nieuwe manier van eten.
De beweegredenen verschillen per persoon:
"
