Hallo Keto

  • Les clés de compréhension du régime cétogène
  • Le guide complet de vos nouveaux aliments
  • + de 130 recettes et 60 variantes sans sucre et sans gluten

Découvrez ce nouveau guide complet, très simple, accessible à tous et 100 % gourmand !

Ketogene Mehle

Les farines de lupin, de lin, de soja et de coco, les fibres d’avoine ou de bambou sont des indispensables pour pâtisser cétogène mais certaines peuvent s’avérer très difficile à dénicher.

Ketogene Süßungsmittel

Voici la sélection de Nelly de sucrants compatibles avec le régime cétogène qu’elle a utilisés dans ses recettes.

Die guten Fette der ketogenen Diät

Les huiles pour assaisonner doivent être irréprochables : vierges et de première pression à froid : Nelly est très claire sur ces deux points.
Quant aux graisses pour frire et aux beurres végétaux, là aussi la qualité est de mise : découvrez la sélection de Nelly pour vous !

Die Küchenhelfer

Trouver une vanille parfumée, généreuse et abordable, du collagène ou une whey protein de qualité bio et grassfed (animaux nourris à l’herbe) peut s’avérer impossible même en faisant le tour des magasins bio et des sites internet. Désormais tout est réuni au même endroit… Découvrez la sélection de Nelly !

Küchengeräte und Zubehör

Pour réaliser certaines recettes du livre comme la recette de pain « fée maison » ou encore la « baguette épi », Nelly a utilisé des accessoires ou ustensiles de premier choix ! Découvrez-les vite !