El Dr. Jason Fung es un nefrólogo en Toronto, Canadá. Ha desarrollado un programa nutricional intensivo para tratar la obesidad, el sobrepeso y la diabetes con ayuno. Jimmy Moore es un autor y conferenciante estadounidense, famoso por su blog Livin' La Vida Low-Carb.
En este libro, explica por qué y cómo practicar el ayuno, incluso si se tiene una salud perfecta. La guía que pone el ayuno al alcance de todos No, el ayuno no es pasar hambre. No, no es peligroso.
No te cansarás y no se te derretirán los músculos. Por el contrario, siguiendo los consejos de este libro, experimentará tales beneficios que convertirá el ayuno en parte de su estilo de vida.
El ayuno se convertirá en una práctica sorprendentemente sencilla y flexible porque hay muchos ayunos disponibles (y no hay nada que le impida permitirse una salida de ellos). Depende de ti adaptar el ayuno a tu vida, no al revés.
Descubre:
- los diferentes tipos de ayuno (intermitente, extendido, prolongado) y cómo elegir el que te conviene
- 4 protocolos precisos con consejos prácticos para optimizar los resultados
- testimonios de éxitos terapéuticos sorprendentes
- una sección de consejos y trucos: qué beber, cómo tratar la fatiga, cómo anular el hambre, cómo romper el ayuno, etc.
- 20 recetas para una alimentación sana cuando se opta por el ayuno intermitente
"Este libro desempolva la visión del ayuno situándolo en el terreno médico" Thierry de Lestrade, director del documental Le Jeûne, une nouvelle thérapie? (Arte/Via découvertes)
El Dr. Jason Fung es un nefrólogo en Toronto, Canadá. Ha desarrollado un programa nutricional intensivo para tratar la obesidad, el sobrepeso y la diabetes con ayuno. Jimmy Moore es un autor y conferenciante estadounidense, famoso por su blog Livin' La Vida Low-Carb.
