Les électrolytes en alimentation cétogène

Les électrolytes en alimentation cétogène :

Qu’est-ce que c’est ?

Tout d’abord, en alimentation cétogène ou low-carb, la production d’insuline est nettement diminuée. De ce fait, les reins retiennent moins d’eau, et donc nous éliminons plus de minéraux. Cette non-rétention d’eau est très agréable physiquement, nous nous sentons moins gonflé, plus tonique. En revanche il faut palier à la perte de minéraux. 

Les premiers signes d’un manque d’électrolytes (les différents minéraux) se font sentir les premiers jours qui suivent le début d’une alimentation cétogène. La fameuse « grippe céto » est en partie dû à ça. 

Il se peut qu’on se retrouve nauséeux, qu’on ressente des maux de tête, des légers vertiges, des crampes, etc. 

Mon expérience personnel m’a poussé à saler un peu plus mes plats (surtout en été quand il fait chaud, ou en faisant du sport car nous éliminons plus d’eau avec la transpiration).  C’est pour faire le plein de sodium. Mes erreurs en matière de choix de sel ont mis en lumière après 3 ans une carence en iode. Je choisi désormais des sels iodés. 

Ma supplémentation comprend également du magnésium. Bien évidemment j’ai demandé des analyses à mon médecin pour faire le point. Les compléments alimentaires ne sont pas à utiliser comme substituts d'un régime alimentaire varié.

Les apports en calcium et potassium sont suffisant en ayant une alimentation variée comme celle que je suis. Les taux sont aussi vérifiables auprès de votre Dr et reste spécifique à chacun. 

Aujourd’hui je teste les électrolytes GO-KETO : avoir plusieurs minéraux dans une capsule, pouvoir se complémenter plus simplement, cela peut être une alternative plus facile pour certains.

3 capsules renferment :

• 140mg de Sodium
• 190mg de Potassium
• 35mg de Calcium
• 35mg de Magnésium
• 20mg de Phosphore

Plus en détail avec le % des apports journaliers recommandés :

Sodium 140mg

..

Chlorure 306,4mg

38,3%

Fer 4,8mg

34,2%

Cuivre 330µg

33%

Manganèse 0,3mg

15,3%

Zinc 3mg

30%

Iode 39µg

26%

Sélénium 16,5µg

30,1%

Vit C 13,5mg

16,8%

Vit D3 2,6µg

52,8%

Vit E 3mg

25,2%

Vit A 210,2µg

26,2%

Vit B1 0,3mg

30%

Vit B2 0,48mg

34,2%

Niacine 5,4mg

33,7%

Vit B5 0,9mg

15,1%

Vit B6 3mg

214,2%

Acide Folique 60µg

30%

Vit B12 0,42µg

16,8%