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Barre chocolat noir / orange- Torras, 35 g
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Barre chocolat noir / orange- Torras, 35 g

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Prenez du plaisir en dégustant cette barre au chocolat noir et à l'orange édulcorée à la stévia avec, pour 100 g : 

  • 58 % de cacao
  • 36 g de lipides
  • 2 g de sucre !
  • 18 g de fibres.
  • 6 g de protéines.
  • sans aspartame.
  • chocolat sans gluten.
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Caractéristiques et qualités :

Chocolat sans sucre ajouté saveur chocolat noir et orange édulcoré à la stévia sans gluten. Sous forme de barre avec un poids net 35 g avec 58 % de cacao minimum. Dans l'histoire du chocolat, la chocolaterie TORRAS (Gérone, Espagne) s'est illustrée pour fabriquer depuis 1890 du chocolat sans sucre ajouté. Avec un index glycémique faible car édulcoré aux extraits de plantes de stévia, croquer dans du chocolat redevient un plaisir sain et non une culpabilité, à déguster sans complexe et sans prise de poids. Avis aux aficionados ! 

Avantages :

Regardons de plus près la teneur en sucre dans un chocolat noir à l'orange du commerce. Le sucre constitue en moyenne 46 g de sucre pour 100 g ! 

Vouloir s'aventurer dans un régime sans s'octroyer des petits plaisirs est malheureusement bien souvent voué à l'échec. Stop aux interdits frustrants pendant votre régime alimentaire avec ce chocolat noir à l'orange ! Pour accompagner votre désir de perte de poids ou de maintien de la ligne, il s'avérera être un goûter idéal.

Bienfaits du chocolat pour la santé :

Le chocolats noir renferme 112 mg de magnésium pour 100 g ainsi que des antioxydants. Le magnésium dispose de nombreux bienfaits sur l'organisme : prévention des maladies cardiovasculaires, action régulatrice sur le taux de sucre (glycémie) et actions reconnues sur le stress (effets relaxant musculaire).

Les édulcorants, substituts au sucre

Remplacer le sucre par la Stévia et l'érythritol est-ce bon pour la santé ? 

- Décryptage :

Stévia : Originaire d'Amérique du Sud, la stévia est un édulcorant d'origine naturelle contenant zéro calorie et possédant un pouvoir sucrant important. C'est par l'extraction des feuilles de la plante portant ce même nom que l'édulcorant est fabriqué. D'après certaines études américaines, des glycosides présents dans l'extrait de stévia contribuerait à la réduction de la pression artérielle, à la diminution de l'absorption de glucose dans l'intestin favorisant ainsi une baisse du niveau de sucre dans le sang.

Erythritol : Edulcorant naturel que nous retrouvons dans les fruits (comme le melon, les raisins, la poire), les aliments fermentés (miso) ou la sauce au soja qui produit un très faible taux de glucose dans le sang avec quasiment 0 calorie (0,2 kcal/g contre 4 pour le sucre).

- Impacts sur la santé :

Les polyols = édulcorants utilisés dans la fabrication de cette barre de chocolat noir à la menthe, (ici la Stévia et l'Erythritol), substituts au sucre utilisé dans les tablettes de chocolat par l'industrie agro-alimentaire. Par ailleurs, ils n’induisent pas d’augmentation de la glycémie en cas de diabète. Ils ne provoquent pas non plus de pics d'insuline et ne sont pas responsables de l'apparition de caries.

A qui s'adresse ce produit ?

Ce produit s'adresse autant aux personnes diabétiques qu'à toute personne désireuse de contrôler ses apports en sucres et ainsi de prévenir la prise de poids. Et bien entendu toute personne adepte d'un régime cétogène, d'un régime sans sucre ou d'un régime low carb.

Idées recettes et petits plaisirs :

Consommer une petite barre de chocolat noir sans sucre ajouté parfumé à l'orange pour le goûter, trempé dans un bon café chaud qui fond lentement...agréablement.

Egalement, écrasé en petits morceaux et saupoudré dans une verrine de fruits frais en dessert.

Ingrédients : 

Pâte de cacao, édulcorants: érythritol, glycosides de steviol ( 0.026%), beurre de cacao, inuline, cacao en poudre déshydratée, orange (33), émulsifiant (lécithine de tournesol), arômes naturels (orange et vanille). Une consommation excessive peut produire des effets laxatifs. Peut contenir des  traces de fruit à coques, lait, sésame et soja. Contient des sucres naturellement présents.

A conserver au sec et au frais.

Fiche technique

Énergie
390 Kcal / 1605 kJ
Matières grasses
36 g
acides gras saturés
22 g
Glucides
33 g
dont sucres
2 g
Polyalcools
29 g
Net carbs
4 g
Fibres
18 g
Protéines
6 g
Sel
0.2 g
Valeurs nutritionnelles moyennes
Pour 100 g

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