Ghee ist eine geklärte Butter, die aus der traditionellen ayurvedischen (indischen) Medizin stammt. Der klassischen Butter wurde das Wasser, die Laktose und die Proteine entzogen.
Ghee ist sehr hitzestabil und eignet sich für alle Arten des Kochens, sogar zum Frittieren, da es hohen Temperaturen standhält (bis zu 210 °C)
Im Gegensatz zu herkömmlicher Butter brennt es nicht und kann außerhalb des Kühlschranks aufbewahrt werden
- Fördert die Beseitigung freier Radikale
- Antioxidative Wirkung
- Reich an Vitamin D und K, A und E sowie Natrium, Eisen, Phosphor und Magnesium
- Beruhigt Magen und Darm durch seine entzündungshemmenden Eigenschaften. Unterstützt die Darm-Mikrobiota
Bio-Fettbutter, aus Weidebutter und laktosefrei. Bio-Ghee ist ein Muss für alle Rezepte in deiner ketogenen oder Low-Carb-Diät. Es ist arm an Kohlenhydraten und wird in Ihrer Küche eine große Bereicherung sein.
Ghee ist eine geklärte Butter, die aus der traditionellen ayurvedischen (indischen) Medizin stammt. Der klassischen Butter wurde das Wasser, die Laktose und die Proteine entzogen.
Ghee ist sehr hitzestabil und eignet sich für alle Arten des Kochens, sogar zum Frittieren, da es hohen Temperaturen standhält (bis zu 210 °C)
Im Gegensatz zu herkömmlicher Butter brennt es nicht und kann außerhalb des Kühlschranks aufbewahrt werden
- Fördert die Beseitigung freier Radikale
- Antioxidative Wirkung
- Reich an Vitamin D und K, A und E sowie Natrium, Eisen, Phosphor und Magnesium
- Beruhigt Magen und Darm durch seine entzündungshemmenden Eigenschaften. Unterstützt die Darm-Mikrobiota
