Tipps zur Zubereitung:

• Vorheizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius.
• Vermischen Sie die Mischung mit 300 ml Wasser in einer Schüssel.
• Lassen Sie den Teig 5 Minuten ruhen.
• Feuchten Sie Ihre Hände an und beginnen Sie dann, den Teig zu einem Brot oder Brötchen zu formen.
• Legen Sie Ihr Brot auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
• Backen Sie das Brot für etwa 60 Minuten, bis es anfängt zu bräunen.
• Für Brötchen etwa 25 Minuten.
• Abkühlen lassen.
• Kann für später eingefroren werden.

Zuckerrübenfaser, Zichorienfaser, Erbsenfaser, Maisfaser, Chiasamen (Salvia Hispanica), Sonnenblumenkerne, Sesamsamen, Leinsamen, Erbsenprotein, Backtriebmittel (Natriumbicarbonat, Dinatriumphosphat), Mineralsalze (Natriumchlorid, Kaliumchlorid)