Tipps zur Zubereitung:

• Vorheizen Sie den Ofen auf 175 Grad Celsius.
• Vermischen Sie die Mischung mit 400 ml Wasser in einer Schüssel.
• Lassen Sie sie 5 Minuten ruhen.
• Feuchten Sie Ihre Hände an und beginnen Sie dann, den Teig zu einem Brot oder Brötchen zu formen.
• Legen Sie Ihr Brot auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
• Backen Sie das Brot für etwa 60 Minuten, bis es anfängt zu bräunen.
• Für Brötchen etwa 25 Minuten.
• Abkühlen lassen.
• Kann für später eingefroren werden.

Sesammehl, Mandelmehl, Volleipulver, Psylliumschalenfaser, Erbsenprotein, Erbsenfaser, Hafermehl, Erythrit, Hefe (Natriumpyrophosphat, Natriumbicarbonat), Natriumchlorid, Kaliumchlorid