P101 CleanFoods RawRice Reis 200 g

Dieser RawPasta Konjak ist eine lösliche Faser, ähnlich wie Psyllium, aber noch saugfähiger und erweichender als Psyllium. Bei Kontakt mit Wasser vergrößert sich sein Volumen um das 17-fache, sodass eine sehr geringe Menge ausreicht, um die Vorteile zu erzielen, die normalerweise dieser Art von Ballaststoffen zugeschrieben werden.

Konjakmehl hat einen sehr niedrigen kalorischen und glykämischen Index. Außerdem quillt es in Gegenwart von Wasser enorm auf, was dazu führt, dass Konjak sehr gut für kalorienarme und kohlenhydratarme Diäten geeignet ist.

In China, Vietnam, Korea, Thailand und Japan weiß man seit langem um die gesundheitsfördernden Eigenschaften von löslichen Ballaststoffen. Noch heute essen die Japaner Konjakmehl, um ihre Darmtätigkeit zu regulieren und Giftstoffe im Verdauungssystem leichter auszuscheiden.

Zubereitungsempfehlung:

Spülen Sie es mit kaltem Wasser ab und essen Sie es kalt oder warm in Ihrem Lieblingsgericht.

Wasser, Konjac Mannane, Calciumhydroxid (natürlicher Stabilisator)