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Huile MCT PURE 500 ml Nutribe
L'huile MCT fournit des acides gras à chaîne moyenne directement assimilables en énergie.
Avec son goût neutre vous l'utilisez pure ou en mélange avec vos huiles habituelles, pour la préparation d'assaisonnements, mayonnaises, sauces ou pour graisser soupes et purées.
Elle s'émulsionne facilement au blender et est donc idéale pour la préparation de café gras par exemple dans le cadre d'un régime cétogène.
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L’huile MCT ou huile TCM * est élaborée en sélectionnant deux acides gras spécifiques de l'huile de coco: l'acide caprylique (C8) et l'acide caprique (C10).
Ces acides gras appartiennent à la famille des acides gras à chaîne moyenne, laquelle comporte également l'acide laurique (C12) majoritaire dans l'huile de noix coco.
Ces acides gras qui sont aussi présents dans les produits laitiers gras font la singularité de l'huile de noix de coco en nutrition.
L'huile MCT est un produit sûr. Elle entre par exemple dans la composition des laits infantiles. Dans la sphère médicale, elle est utilisée pour l'alimentation par sonde et le traitement de l'épilepsie.
* MCT est l'acronyme anglais pour "Triglycérides à Chaîne Moyenne". On parle de triglycérides dès lors que les acides gras sont sous la forme huile.
Huile MCT PURE 500 ml Nutribe
L'huile MCT fournit des acides gras à chaîne moyenne directement assimilables en énergie.
Avec son goût neutre vous l'utilisez pure ou en mélange avec vos huiles habituelles, pour la préparation d'assaisonnements, mayonnaises, sauces ou pour graisser soupes et purées.
Elle s'émulsionne facilement au blender et est donc idéale pour la préparation de café gras par exemple dans le cadre d'un régime cétogène.
